前腿猪肉(带皮)要怎么煮才又简单有好吃? 猪腿肉可以和什么一起做菜?

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前腿猪肉(带皮)要怎么煮才又简单有好吃? 猪腿肉可以和什么一起做菜? 带皮腿肉可以做什么菜最好是家常炒菜红烧前腿猪肉(带皮) 材料:前腿猪肉(带皮)500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。 做法: 1、前腿猪肉(带皮)洗净,切4厘米见方的块备用。 2、葱切大段、姜切片最好是家常炒菜红烧前腿猪肉(带皮) 材料:前腿猪肉(带皮)500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。 做法: 1、前腿猪肉(带皮)洗净,切4厘米见方的块备用。 2、葱切大段、姜切片

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带皮后腿肉做什么菜

家里有七百多克的带皮猪后腿肉,我是做菜新手,希望有详细,用料简单的你要先把后腿肉拿到市场或就在家里,用火烧一烧,把皮上的毛渣给烧掉,这一步一定不可以少,不然做出来吃起来会觉得有毛,会扎嘴。 可以做两种,一个是炖菜,一个是红烧肉 炖菜的话你可以自行搭配,炖笋子、炖莲藕、炖海带、炖蘑菇、炖芸豆都可

我买了一块带皮后腿肉就是瘦肉和肥肉都有那种。求...

RT,还有三根胡萝卜,一些青椒。。。香菜,小白菜 求做法。。- -可以做一个青椒胡萝卜后腿肉,香菜为辅料。 将后腿肉切片,用酱油或生抽、料酒或嫩肉粉、口重可以加少许味精,一起拌匀腌肉。 把胡萝卜去皮切片【个人认为切片去皮好吃些】,青椒切片或切条,喜欢香料味的可以加少许大葱、姜片、蒜子。 少许植物

用猪后腿肉做什么菜又简单又好吃

食材: 主料:猪后腿肉 300g;香芋 400g; 辅料:葱白 2根;姜 10g;干辣椒 适量;八角 适量;料酒 适量;芝麻油 适量;白糖 适量;盐 适量; 步骤: 1去皮香芋切成块,猪后腿肉切成块,葱白切段,姜切大片。 2油锅烧至七成热,下入香芋,炸

用猪后腿肉做什么菜又简单又好吃?

回锅肉(四川菜) 材料: 猪腿肉250克、青椒50克、豆瓣酱20克、面酱10克、深色酱油5克、料酒10克、姜片3克、味精1克、精炼油25克。 作法: 1猪肉块入水中煮熟后切成片,葱、青椒切成段。 2起油锅、肉片放入翻炒。 3肉出油,卷起时,放入青椒

白肉可以做什么菜?

白肉拌木耳 原料:带皮猪白肉200克,木耳50克,盐,味精,酱油,蒜泥,米醋,香油。 做法:将带皮猪白肉洗净,木耳洗净撕成小块,备用。炒锅上火倒入水,调入盐,下入猪白肉煮至成熟,捞起晾凉,切片备用。将带皮猪白肉倒入盛器内,调入蒜泥、盐

猪腿肉可以和什么一起做菜?

粉皮拌白肉 原料:猪腿肉250克,绿豆粉皮2张,精盐5克,白糖10克,鲜姜1块,料酒5毫升,麻油10克,香菜2小棵,酱油10克,大蒜3瓣。 制法:(1)将猪腿肉洗净,切成两长条。香菜去根、洗净,切成小段。鲜姜洗净切成薄片。(2)取一锅,加适量水和

肥肉能做什么菜

推荐好吃的菜,主要是肥肉正宗回锅肉的做法: 回锅肉的做法: 到成都去玩了两个月,中午餐餐吃回锅肉都没有吃腻,和我一起的一个福建兄弟也觉得好吃,这里我找到一个正宗的回锅肉的菜谱做法资料,希望大家能够稀饭。。。。。。。 字串8 一概况: 回锅肉是四川民间的传统

金华火腿可以做什么菜?要具体步骤。

注意事项: 1、火腿不能当主菜,只是调味料而已。所以千万不要切大块当肉吃。 2、切忌炒食,也切忌用酱油、辣椒、茴香、桂皮等调味品。这些浓味会冲淡或压倒火腿特有的清香。 3、火腿切片时,要越薄越好,不能顺着肉的纤维切,要横着把纤维切断,

前腿猪肉(带皮)要怎么煮才又简单有好吃?

最好是家常炒菜红烧前腿猪肉(带皮) 材料:前腿猪肉(带皮)500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。 做法: 1、前腿猪肉(带皮)洗净,切4厘米见方的块备用。 2、葱切大段、姜切片

排腿可以做什么菜

用料 去骨鸡腿排一人份 鸡蛋一颗 盐少许 白胡椒粉半匙 黑胡椒颗少许 酱油一匙 调味米酒一匙 冰糖少许 把做法保存到手机 做法 1 先用菜刀将腿排多馀的油脂刮除,再用腿排腌料腌三十分钟。 2 先把白饭放入碗中,把蛋黄搅拌均匀。 3 【小火】先炒蛋

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